A garat fogadja a mosatlan gyümölcsöt, majd az áztatás után a felhordószalagon a gyümölcs egy másodlagos tisztavízpermetet kap. Könnyen tisztítható, strapabíró élelmiszeripari polipropilén/acetál modulhevederekkel, két irányban fokozatmentesen állítható szalag sebességgel, 2db forgó, 2db fix kerékkel, vagy rezgéscsillapító géplábakkal. Minimális karbantartást igényel.

Műszaki adatok:

• Teljesítmény: 3000 kg/h
• Elektromos igény: 5 kW, 400 V, 16 A, három fázis
• Anyagminőség: WNr. 1.4301, AISI 304 Rozsdamentes acél
• Méret: 4300x1250x2222 mm
• Kiadási magasság: 1370 mm
• Súly: 420 kg
• Mosó kád feltöltés: 800 L/műszak
• Üzemi víz ( 100-200 L/h beállítástól függően)
• Vízcsatlakozások: 3/4 “ gyorscsatlakozók
• IP65 minősítésű elektronika
• Daráló strapabíró zúzókalapáccsal szerelt (alkalmas cékla, birsalma darálására is)
• A daráló terelőlemezzel kiiktatható, így csonthéjas gyümölcsökre is alkalmas
• 4 db ellentétesen forgó erős kefével szerelve az intenzív mosás érdekében
• Forgó segéd lapát, mely a felhordószalag felé tereli a mosott gyümölcsöt.

Opciók:

• A cserélhető lyukátmérőjű szita – szabályozhatjuk a darálék finomságát
• Stop ‘n’ Go rendszer – érzékeny membránkapcsoló, amellyel a gyümölcsmosó, valamint bármilyen típusú Maurer gyártmányú szalagprés összhangban képes működni a mosóval a darálék torlódása nélkül
• Adaptív elektromos szelep – A frissvíz permet csak abban az esetben működik, ha a felhordószalag megy
• Levegő befúvás a mosó kád aljában elhelyezett fúvókák és ventillátor segítségével az intenzív mosás érdekében
• Légkés – mentesíti a gyümölcsöket a felületükre tapadt víztől, így kevesebb víz jut a végtermékbe
• Keringető szivattyú szűrővel – biztosítja a megfelelő anyagáramlást a mosó kádban